Der Leistungsumfang der Catering-Branche ist sehr vielfältig und erstreckt sich von der Regeneration vorproduzierter Speisen, über deren Verteilung, bis hin zur Speisenausgabe. Eine Kernaufgabe in all diesen Anwendungsfeldern ist das Temperieren von Speisen und Getränken. Für den Speisetransport bzw. die Speiseverteilung müssen Mahlzeiten gekühlt, erwärmt oder warmgehalten werden. Hierfür eignen sich besonders unsere Peltier Thermocooler, da sie über eine warme und eine kalte Seite verfügen und sich durch ihren stabilen Aufbau optimal für mobile Anwendungen in Transportwagen oder -boxen eignen. Eine beliebte Lösung für das Wärmen von Speisen und Getränken sind unsere PTC Heizelemente. Sie beheizen z.B. Warmhalteplatten und Brühkopfeinheiten von Kaffeemaschinen oder Warmhalteeinrichtungen in Speisenausgabe- und Transportsystemen.
Eine weitere spannende Lösung für die Cateringbranche sind unsere PTC Kondensatverdunster. In großen Kühltheken, wie wir sie aus dem Supermarkt kennen, fällt lästiges Kondensat an, welches bislang in einem Behälter gesammelt und von Hand entleert werden musste. Der PTC Kondensatverdunster vereinfacht diese Aufgabe indem er anfallendes Kondensat sammelt, automatisch verdampft und somit aus dem System abführt.